Elbtal
Das Elbtal ist unsere Werkbank.
Unsere südlichsten Weinberge liegen im Dresdner Stadtgebiet. Von hier aus erstrecken sich 50 Hektar in Fließrichtung über das berühmte Elbtal bis nach Seußlitz. So bringen wir einen vielfältigen Querschnitt unserer Weinheimat Sachsen in die Flasche.
Sachsen
Weinbau am nördlichsten Zipfel der Weinbauzone wird immer eine Herausforderung bleiben.
Hinter Seußlitz kommt bald der 52. Breitengrad und damit das Ende der globalen Weinbauzone. Sachsen ist eines der zwei nördlichsten Weinbaugebiete der Welt. Dank der noblen Kühle des Wein-Nordens zeigen unsere Weine eine lebendigen Frische und filigrane Aromen. Zusammen mit der dem Elbtal geschenkten Fülle an Böden- Sand, Granit, Löss und Lehm – ergeben sich grandiose Bedingungen für uns Weinhandwerker.
Weinwerkstatt
Handwerk ist für uns die Verbindung von innovativer Technik, Kreativität und bewährter Tradition.
Meißen – seit jeher die Heimat weltberühmten Handwerks. Die Porzellanstadt ist auch Weinstadt und wichtigster Bereich des Weinbaugebietes Sachsen. Hier befinden sich viele von Sachsens beste Lagen und für Weinliebhaber ist die Stadt jedes Jahr im September ein Anziehungspunkt. Dann findet das große Weinfest statt. Hier gründeten wir unsere noch junge Weinwerkstatt.
Weinkeller
Das Team der Weinwerkstatt führt die uralte Weinbautradition unserer Heimat in die Zukunft.
In unserem Keller in Zadel triff sächsische Weinbautradition auf modernste Technik. Genau am richtigen Ort, denn in Zadel gibt es Weinbau seit über 800 Jahren. Hier verarbeiten wir unser hochwertiges Lesegut schonend zu ausdrucksstarken Weinen. Alle unsere Weine folgen dem handwerklichen Gedanken und zeigen stolz den regionalen Charakter des Elbtals.
